Junior Head Chef
CV Sakti Raya · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Sakti Raya sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan terpenuhi.,Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk merencanakan acara khusus dan acara besar.,Memastikan semua prosedur HACCP dan keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu yang menarik.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk memenuhi kebutuhan operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan HACCP.,Memahami dan dapat mengimplementasikan prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan teknologi makanan terbaru.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang efektifKemampuan multitaskingPengetahuan tentang keamanan makanan dan HACCPKreativitas dalam mengembangkan menuPengelolaan stok bahan bakuPengetahuan tentang tren kulinerKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang